PRODUKTIVITAS ITIK (Anas domesticus) PETELUR PENGARUH SUPLEMENTASI TEPUNG LIMBAH UDANG DALAM PAKAN KOMPLIT
No Thumbnail Available
Date
2022-01-25
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purworejo
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bahwa penambahan Tepung
Limbah Udang (TLU) dapat meningkatkan produktivitas itik mojosari. Penelitian
dilakukan di peternakan itik petelur mojosari yang berada di Kec. Butuh, Kab.
Purworejo.
Ternak percobaan yang digunakan yaitu 60 ekor itik mojosari, ternak
tersebut ditempatkan dalam 20 petak kandang koloni, masing-masing petak
kandang diisi sebanyak 3 ekor itik. Bahan yang digunakan yaitu Tepung Limbah
Udang (TLU) dan pakan komplit. Perlakuan pakan yang diberikan pada itik yaitu
sebagai berikut; P0, P1, P2, P3, P4 dengan masing-masing mengandung 0, 2, 4, 6,
dan 8% TLU. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode
eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri
dari 5 perlakuan dan 4 ulangan sehingga diperoleh 20 unit percobaan. Parameter
yang diamati yaitu konsumsi pakan, konsumsi minum, pertanbahan bobot badan
harian, produksi telur, konversi dan efisiensi pakan. Data yang diperoleh
dianalisis menggunakan uji Analysis of Variance (ANOVA), apabila terdapat
perbedaan dilanjutkan uji Duncan New Range Test (DMRT) dengan taraf
signifikansi 5%.
Hasil penelitian menunjukan bahwa tepung limbah udang berpengaruh
nyata (P<0,05) terhadap konsumsi BK sebanyak 128,04 g; 121,47 g; 134,96 g dan
135,66 g. Konsumsi PK berpengaruh nyata (P<0,05) sebanyak 14,29%; 14,88%;
15,47%; 10,06% dan 16,65%. Konsumsi air minum berpengaruh nyata (P<0,05)
dengan jumlah 0,78 l; 0,83 l; 0,93 l; 1,1 l dan 1,24 l. PBBH tidak berpengaruh
nyata (P>0,05) sebesar 2,23 g; 2,18 g; 1,76 g; 0,94 g dan 1,52 g. Produksi telur
(Hen day) tidak berpengaruh nyata (P>0,05) dengan persentase 49,7%; 53,87%;
54,76%; 57,74% dan 49,41%. Nilai konversi pakan tidak berpengaruh nyata
(P>0,05) dengan nilai 4,53; 4,05; 4,05; 4,51 dan 4,24. Efisiensi pakan tidak
berbeda nyata (P>0,05) dengan persentase 20,74%; 23,23%; 23,58%; 23,12% dan
20,86%.
Tepung limbah udang berpengaruh terhadap konsumsi BK, PK dan air
minum, tetapi tidak berpengaruh terhadap PBBH, produksi telur (Hen day),
konversi dan efisiensi pakan.