Nutrisi Pakan Ayam Broiler Pengaruh Substitusi Tepung Biji Durian (Durio zibethinus) dan Tepung Maggot
No Thumbnail Available
Date
2025
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purworejo.
Abstract
Penelitian ini bertujuan mengetahui kualitas nutrisi pakan ayam broiler komersial substitusi tepung biji durian dan tepung maggot dan mengetahui komposisi ransum dilihat dari kadar gross energi, kadar protein dan kadar air. Perlakuan yang diberikan adalah P0= pakan komersial (100%), P1= pakan komersial (92%) + tepung biji durian (4%) + tepung maggot (4%), P2= pakan komersial (84%) + tepung biji durian (8%) + tepung maggot (8%), P3= pakan komersial (76%) + tepung biji durian(12%) + tepung maggot (12%). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri 4 perlakuan 4 ulangan. Parameter yang diambil uji kadar gross energi, kadar air dan kadar protein. Hasil penelitian menunjukan nilai gross energi berpengaruh nyata (P<0,05) sebesar 4.233, 4.564, 4.379, dan 4.488. Nilai kadar air pakan substitusi berpengaruh nyata (P<0,05) sebesar 5,05, 5,11, 5,16 dan 5,13%. Nilai kadar protein pakan substitusi berpengaruh nyata (P<0,05) sebesar 19,77, 20,67, 21,41, dan 22,04%. Simpulannya adalah adanya pengaruh substitusi tepung biji durian dan tepung maggot pada nutrisi pakan ayam broiler terhadap kadar gross energi, kadar air, dan kadar protein. Saranya adalah untuk dilakukan penelitian lanjut terhadap daya simpan pakan substitusi.