Peternakan

Permanent URI for this collection

Now showing 1 - 1 of 1

Pengaruh Fermentasi Bungkil Kopra Dengan Penambahan Rhizopus sp. Pada Level yang Berbeda Terhadap Kandungan Acid Detergent Fiber (ADF), Neutral Detergent Fiber (NDF), dan Selulosa
(Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purworejo., 2025) Agam Setyoadi
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari fermentasi bungkil kopra dengan penambahan Rhizopus sp. pada level yang berbeda terhadap kandungan Acid Detergent Fiber (ADF), Neutral Detergent Fiber (NDF), dan selulosa. Perlakuan diberikan dengan penambahan Rhizopus sp. dengan kadar 0 (P0), 2.5 (P1), 5 (P2), 7.5 (P3), 10 gram (P4). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Parameter yang diambil kandungan ADF, NDF, dan selulosa. Hasil penelitian menunjukan nilai kandungan ADF mengalami penurunan 49.17, 48.92, 48.45, 46.72, dan 46.38%. Nilai kandungan NDF mengalami penurunan 57.82, 54.09, 53.73, 53.16, dan 53.05%. Nilai kandungan selulosa menunjukan hasil berpengaruh nyata (P<0,05) sebesar 22.73, 20.39, 17.77, 15.83, dan 14.69%. Kesimpulanya adalah adanya pengaruh dengan penambahan Rhizopus sp. pada level yang berbeda terhadap kandungan ADF, NDF pada bungkil kopra. Penambahan Rhizopus sp. pada level yang berbeda berpengaruh nyata terhadap kandungan selulosa pada bungkil kopra. Sarannya adalah untuk menurunkan kandungan ADF, NDF, dan selulosa dapat melakukan fermentasi bungkil kopra dengan penambahan takaran Rhizopus sp.