Uji Kinerja Sensor YL-69 dan Capacitive Soil dalam Mendeteksi Kadar Air pada Biji Kopi Mentah
No Thumbnail Available
Date
2024-11-10
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI INFORMASI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOREJO
Abstract
Pemanfaatan teknologi seperti penggunaan alat ukur kadar air biji kopi mentah
masih kurang digunakan oleh roaster, hal ini karena alat ukur kadar air biji kopi mentah
yang ada dipasaran masih terbilang mahal. Kondisi ini menyulitkan roaster dalam
menentukan kadar air dan memperlama roaster dalam proses sangrai. Penelitian ini
bertujuan untuk menentukan kadar air dalam biji kopi mentah dengan menggunakan
Sensor YL-69, Capacitive Soil Moisture dan Arduino Uno sebagai mikrokontrolel, serta
menghasilkan prototype alat ukur kadar air biji kopi mentah. Prinsip kerja kedua alat ini
dengan mendeteksi kadar air pada biji kopi mentah dengan dua sensor yang berbeda.
Prosedur penelitian yang digunakan pendekatan sistematis dan berurutan, yaitu
yang pertama identifikasi masalah dan persiapan alat, dalam tahap ini peneliti
mengidentifikasi masalah yang dihadapi di lokasi penelitian. Persiapan alat dilakukan
berdasarkan identifikasi masalah , pengumpulan data, analisis kebutuhan dan desain,
rekayasa alat, hasil kinerja alat, pengujian alat, membuat laporan. Teknik pengumpulan
data meliputi observasi, wawancara dan studi literatur.
Hasil pengujian biji kopi mentah menggunakan kedua sensor akan ditampilkan
pada LCD dan menunjukkan bahwa Capacitive Soil Moisture memiliki tingkat respon
yang lebih cepat dibandingkan Sensor YL-69, yang tercermin dalam nilai modus pada
serial monitor. Untuk mengukur keakuratan, peneliti menggunakan beberapa sampel biji
kopi mentah yang akan diroasting, dibandingkan dengan alat ukur kadar air standar.
Capacitive Soil Moisture memberikan hasil yang lebih akurat (8% - 11%) dengan
toleransi kecil sekitar 0,5%, sedangkan Sensor YL-69 menunjukkan hasil 4% - 8%,
dengan toleransi yang besar sekitar 1% hingga 1,5%.