MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU INDUSTRI MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH DI KABUPATEN PURWOREJO
No Thumbnail Available
Date
2016-02-23
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOREJO
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengetahui profil industri minyak atsiri daun
cengkeh di Kabupaten Purworejo. 2) Mengetahui pelaksanaan (teknik)
pengendalian persediaan bahan baku pada industri minyak atsiri daun cengkeh di
Kabupaten Purworejo. 3) Mengetahui reorder point, frekuensi, dan total biaya
persediaan bahan baku bila industri minyak atsiri daun cengkeh di Kabupaten
Purworejo menerapkan kebijakan (teknik) pengendalian persediaan bahan baku.
4) Perbandingan antara total biaya persedian menggunakan kebijakan industri
dengan kebijakan menggunakan metode EOQ.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Pengambilan sampel
daerah penelitian dilakukan secara purposive sampling. Sampel yang diambil
sebanyak 3 industri minyak atsiri di Kabupaten Purworejo.Metode analisis yang
digunakan adalahmetode deskriptif, dan metode EOQ.
Hasil penelitian Industri minyak atsiri daun cengkeh di Kabupaten Purworejo
belum atau tidak mengetahui pelaksanaan (teknik) pengendalian persediaan bahan
baku. Besarnya titik pemesanan kembali (ROP) T industri 2 hari T* 7 hari.
Kuantitas pemesanan menurut industri sebesar 988,03 kg, menurut metode EOQ
sebesar 4.316,10 kg. Frekuensi pemesanan menurut industri sebanyak 103 kali
dan berdasaran metode EOQ sebanyak 24 kali. Total biaya persediaan
berdasarkan perhitungan industri sebesar Rp. 34.847.196,56 dan berdaarkan
metode EOQ sebesar Rp.15.159.924,61. Teknik pengendalian persediaan bahan
baku lebih optimal dengan menggunakan metode EOQ karena dengan
menggunakan metode ini industri dapat menghemat biaya sebesar
Rp. 19.687.271,95